Insalata

romaine, radicchio, stravecchio & roasted garlic 8
beets, orange, pecorino, mint & hazelnuts 12
grilled calamari, peppers, celery, spicy tomato vinaigrette 12
rucola, pickled red onions & pecorino 8, w/bresaola 11
fagiolini, almonds & oranges w/ balsamic & black pepper vinaigrette 12
watercress, roasted fig, walnuts & ricotta 13
antipasti plate 14
olives 7

Affettati

assortito 18

prosciutto 18-month 10
culatello 10
bresaola 10
soppressata 9
mortadella 8
coppa 7
speck 9

Pane

TRAMEZZINI

pancetta, rucola & pomodoro 7
mortadella & pickled red peppers 7
tonna, caper, red onion & basil 7
mozzarella & tapenade 7
egg salad & asparagus 7
radishes, butter & sea salt 7
alla toscana & rucola 7
prosciutto cotto & spicy mayo 7

PANINI

culatello, noci & mozzarella 11
prosciutto cotto, baita Friuli & spicy mustard 11
speck, fontina, roasted garlic, chile flakes & basil 11
coppa, peperoncino spread & fontina 11
prosciutto, marzolino, rucola & lemon oil 11
mortadella, provolone & mustard seed mayo 11
bresaola, basil, provolone piccante & agrumati 11
soppressata, goat cheese & tapenade 11
smoked mozzarella, grilled zucchini & peperonata 11
grilled mushrooms, mozzarella, pesto & spinach 11
Heritage Beef bollito, watercress & horseradish 16
Vermont Quality Meats porchetta 18

BRUSCHETTE

one 3, three 7, five 12, seven 16

pesto
noci
tapenade
fagiolo del giorno
verdure del giorno
caponata di verdure
cipolline & thyme
gorgonzola & fig
alla toscana
ricotta fresca & pomodoro

truffled egg toast 9, w/bottarga 12

Piatti

polpette 12
polpi, ceci inzimino, red wine agro dolce 15
polenta, sweet corn & ricotta salata 15 w/pancetta 16
pollo al mattone panzanella 18
tagliata w/ warm zucchini & arugula salad 17
gamberoni w/ pancetta, radicchio & agro dolce 18
lasagnette di melanzane 12

Fritto

suppli 11
verdure misti 8
mozzarella in carrozza 10
panelle 8
zeppole di formaggio e prosciutto 9

Bevanda

Aranciata 2
Limonata 2
Chinotto 2
San Bitters 2

espresso 2.5
cappuccino 3
latte 3.5
americano 2.5

aqua minerale 6
cioccolata calda 3
iced tea 2
lemonade 2